Por: Redacción
La magia de Rio Lagartos, su riqueza natural y su extraordinaria gastronomía fueron el escenario perfecto para la visita de los renombrados chefs Massimo Tringali y Antonino Di Stefano, ambos galardonados con una estrella Michelin y pertenecientes al Armani Restaurant en París, junto con el periodista y crítico culinario Albert Nahmias. Este viaje, organizado gracias a la gestión de la Asociación de Hoteles y Restaurantes de Rio Lagartos en colaboración con Frank Wayak de Wayak Travel & Tours, permitió a estas figuras internacionales descubrir las joyas del puerto yucateco.
Durante su estancia, los visitantes quedaron maravillados con la belleza natural de Rio Lagartos, disfrutando de algunos de los mejores atardeceres de la Península de Yucatán. Navegaron por los manglares de la ría, explorando la diversa flora y fauna de la región, y realizaron el emocionante safari en el Parque de Las Coloradas, donde pudieron admirar los paisajes rosados característicos de este icónico destino.
No podría faltar la experiencia gastronómica que distingue a Rio Lagartos como un destino culinario de primer nivel. El recorrido gastronómico comenzó con una bienvenida en el Restaurante El Manglar, conocido por su variedad de platillos tradicionales de mariscos. Posteriormente, continuaron su exploración en El Perico Marinero, reconocido por su especialidad en productos del mar y su prestigio entre los viajeros. Luego, visitaron Restaurante Los Negritos, pionero en la oferta gastronómica local. Finalmente, la experiencia culinaria concluyó con una espectacular cena de despedida en el roof top del restaurante Flamingos, ubicado en el Hotel Rio Lagartos, donde los chefs disfrutaron de una experiencia culinaria con vista privilegiada al mar.
Como parte de su visita, la Presidenta Municipal de Rio Lagartos, Yesenia Loria Marfil, invitó a los chefs y al periodista al evento principal del carnaval, donde participaron en la coronación de algunas de las reinas y disfrutaron de las festividades junto a la comunidad. Este acercamiento les permitió vivir de cerca las tradiciones y el espíritu festivo del puerto, fortaleciendo el vínculo entre la gastronomía y la cultura local.
La visita de estas celebridades de la cocina y la crítica gastronómica no solo resalta la riqueza de Rio Lagartos como un destino imperdible, sino que también refuerza su posición en el mapa internacional de la gastronomía y el turismo.