Grupo Campari celebra este año la primera década de Negroni Week, una iniciativa anual alrededor del icónico aperitivo italiano cuyo propósito es recaudar fondos en apoyo a causas sociales. Desde su primera edición, Campari se ha comprometido a apoyar iniciativas globales en beneficio de los menos favorecidos dentro del sector de la hospitalidad y las bebidas, y lo hace a través de bares, restaurantes y centros de
consumo en general.


En su décimo aniversario, la iniciativa ha dado la bienvenida a un único nuevo socio oficial, The Liquid Society, una sociedad de especialistas en la industria de bebidas que tiene como compromiso apoyar el crecimiento y desarrollo personal y profesional de sus miembros.

The Liquid Society reúne a profesionales como staff de bares y otros expertos de bebidas en la
industria. Los miembros activos de su comunidad forman parte del consejo y están involucrados en la construcción de nuestra sociedad; así como en la asignación de los recursos. El fondo de The Liquid Society en Negroni Week apoyará directamente los proyectos de la comunidad de bartenders vulnerados
por la pandemia desde 2020.

Además de cumplirse 10 años de Negroni Week, este 2022 el Negroni ocupa el primer lugar como el cóctel más pedido alrededor mundo, de acuerdo con una encuesta hecha por Drinks International, lo que hace que las celebraciones por el aniversario de esta iniciativa sean especialmente notables. Como un cóctel que despierta la pasión por el cambio, el Negroni es la bebida perfecta para brindar por esta causa.

¿QUÉ TIENE PARA OFRECER NEGRONI WEEK 2022?

Helena Meirelles, Senior Brand Manager de Campari, comenta al respecto: “En Campari estamos
orgullosxs y apasionadxs de marcar la diferencia construyendo valor con las recaudaciones
durante Negroni Week para causas benéficas desde 2012. Estamos encantadxs de darle vida
una vez más a Negroni Week y celebrar la histórica ocasión del décimo aniversario, dando a
bartenders la oportunidad de mostrar su Red Passion y brindar a lxs amantes de Campari y
Negroni de todo el mundo experiencias únicas, todo por una buena causa. Junto con The Liquid
Society, invitamos a todxs a unirse para brindar con un Negroni por los 10 fenomenales años de
retribuir y lograr un cambio significativo, y vamos por 10 más”.


Durante septiembre, Negroni Week se celebrará en 400 bares alrededor del país aliados a la
familia Campari; de los cuales, once ubicados entre Ciudad de México, Oaxaca, Playa del
Carmen, Tulum y Guadalajara ofrecerán recetas especiales de Negroni para que esta
celebración sea una experiencia extraordinaria en beneficio de quienes más lo necesitan en la
industria.

Compartimos la receta para preparar un Negroni con Campari:
1 oz Campari
1 oz Cinzano Vermouth
1 oz Bulldog Gin
Sirve en un vaso old fashioned con hielo y decora con una rodaja de naranja.

Por Liliana Sandoval Galindo

Lic. en Trabajo Social por parte del Instituto Mexicano de Psicooncología (IMPo), Periodista de Oficio. Gerente de Operaciones en Visor Empresarial.

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