El Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría de Inclusión y Bienestar Social (SIBISO), informa que, incrementará en 15 por ciento los Comedores Sociales en 2021 para pasar de 445 a 512 comedores: 417 comunitarios que brindarán 17 millones de comidas y 95 públicos que otorgarán 4.5 millones de alimentos.
La mandataria capitalina Sheinbaum Pardo, informó que este año se destinaron 310 millones de pesos (mdp) para apoyar la operación de los comedores comunitarios y públicos en la Ciudad de México.
En los comedores comunitarios) no solamente se promueve el derecho a la alimentación, sino también la economía local de las comunidades y el fortalecimiento de la organización”.
Claudia Sheinbaum Pardo, Jefa de Gobierno de CDMX
Señaló a su vez que a lo largo de la semana se darán a conocer los avances de los diversos programas que están a cargo de la Secretaría de Inclusión y Bienestar Social.
La titular de la SIBISO, Almudena Ocejo Rojo, informó que de los 445 Comedores Sociales que operan actualmente en la Ciudad de México, 394 comedores comunitarios y 51 comedores públicos (19 espacios públicos, 11 comedores móviles y 21 emergentes), que ofrecen entre 70 y 75 mil comidas diarias en promedio (el 75% en comunitarios y el 25% en públicos). Además, se establecieron 81 puntos de cenas calientes por temporada invernal que brindan 8 mil 750 cenas diarias en promedio.
No ha parado la operación durante toda la pandemia y hemos visto un incremento específicamente en comedores públicos, que son aquellos en los que la comida se proporciona de manera gratuita de un 30 por ciento de la demanda. La Secretaría, a través de la Dirección de Comedores, ha ido incrementando el número de raciones que se proporcionan diariamente para cubrir esta demanda”.
Almudena Ocejo Rojo, titular de la SIBISO,
Asimismo detalló que que los comedores comunitarios son administrados por Comités de Administración, que están compuestos por vecinos y quienes se encargan de preparar la comida y atender al público con un costo por comida de 11 pesos y desde 2020 el abasto de los alimentos se realiza por medio de una transferencia económica a dichos Comités y no a través de alguna empresa o proveedor como se hacía en la administración pasada.
Explico que en caso de los comedores públicos, la Dirección de Comedores Sociales se encarga de operarlos y es quien prepara diariamente la comida en tres cocinas industriales, la distribuye gratuitamente en distintos puntos y atiende directamente a los grupos más prioritarios y a sus familias, ya que el 70 por ciento de las personas beneficiadas se encuentran en situación de calle
Por su parte la directora de Comedores Sociales de la SIBISO, Bertha Noelia Mares Silva, detalló que el incremento de 30 por ciento en la demanda de los comedores públicos se ha registrado en los comedores móviles, que tiene como población objetivo a personas que acuden a hospitales y en donde ahora acuden también familias, así como en comedores ubicados en distintas colonias donde asisten personas en situación de calle.
A partir de la pandemia ha subido el número de familias, pero también ha aumentado la atención a la población en situación de calle, este fenómeno, sobre todo se veía más reflejado en los cinco comedores que tenemos en el centro de la ciudad, a partir de la pandemia ya se da en las colonias”
Bertha Noelia Mares Silva, directora de Comedores Sociales de la SIBISO